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微波真空冷凍干燥設備的特點及發(fā)展趨勢
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微波真空冷凍干燥設備的特點及發(fā)展趨勢
微波真空冷凍干燥設備作為干燥設備行業(yè)的新型設備，在國內(nèi)的發(fā)展時間還比較短，由于其推出時間短，在國內(nèi)有關微波真空冷凍干燥的資料還比較少，為此日宏佳爾特粉體干燥設備，特別講一下微波真空冷凍干燥設備的相關知識。
微波真空冷凍干燥設備的原理
開機后將物料投入物料箱內(nèi)進行冷凍物料的冷凍過程.一方面是真空系統(tǒng)進行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結.達到冷凍要求后,由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥,通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結凍,達到物料冷凍干燥要求.
微波真空冷凍干燥是指通過升華從凍結的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過程。升華指的是溶劑，比如水，象干冰一樣，不經(jīng)過液態(tài)，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過程稱作凍干。
傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮，破壞細胞。在冰凍干燥過程中樣品的結構不會被破壞，因為固體成份被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時，它會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學結構及其活性的完整性。
在實驗室中，凍干有很多不同的用途，它在許多生物化學與制藥應用中是不可缺少的。它被用來獲得可長時期保存的生物材料，例如微生物培養(yǎng)、酶、血液、與藥品，除長期保存的穩(wěn)定性以外，還保留了其固有的生物活性與結構。為此，凍干被用于準備用做結構研究（例如電鏡研究）的組織樣品。冷凍干燥也應用于化學分析中，它能得到干燥態(tài)的樣品，或者濃縮樣品以增加分析敏感度。凍干使樣品成分穩(wěn)定，也不需改變化學組成，是理想的分析輔助手段。
微波真空冷凍干燥可以自然發(fā)生。在自然情況下，這一過程緩慢而且不可預測。通過冷凍干燥系統(tǒng)，人們改進、細分了很多步驟，加速了這一過程。
真空冷凍干燥設備行業(yè)的市場形勢趨于好轉，銷勢開始回升，處于一個較好的狀態(tài)。我國食品、保健品及醫(yī)藥行業(yè)所用的大型真空冷凍干燥設備，主要是從國外進口的產(chǎn)品，價格十分昂貴。雖然國內(nèi)有少數(shù)企業(yè)生產(chǎn)真空冷凍干燥設備，但由于存在技術、工藝、質(zhì)量方面的問題，使這類國產(chǎn)設備很難推廣，這些問題主要包括：一是加熱不均勻；二是真空度不夠，影響干燥速度。據(jù)測定，升華干燥的真空度臨界點即三相點為：壓力為4．7mmHg，溫度為0℃。
微波真空冷凍干燥設備在我國面市已有10多年的時間，但多為小型設備。由于生產(chǎn)真空冷凍干燥設備技術難度很大，所以，真空冷凍干燥設備一直未得到很好的推廣。
在生產(chǎn)微波真空冷凍干燥設備的過程中，較突出的技術難題是低氣壓氣體的放電問題：處于真空狀態(tài)下的氣體，在稀釋到一定程度時，在外界加入能量的情況下，會產(chǎn)生高頻放電現(xiàn)象。低氣壓氣體出現(xiàn)高頻放電現(xiàn)象，產(chǎn)生的危害是微波能輸送不到物料內(nèi)、微波反射嚴重、毀壞微波爐的密封窗，繼而破壞微波爐內(nèi)的真空狀態(tài)。
通過上面的介紹，讓我們了解了波真空冷凍干燥設備的發(fā)展現(xiàn)狀，希望國內(nèi)的干燥設備企業(yè)，能夠意識不足之處，開發(fā)出和國外同水平的干燥設備。旋轉閃蒸干燥機必須是為味精菌體蛋白專門設計的，不是一般通用的，一般通用的旋轉閃蒸干燥機需要針對味精菌體蛋白作相應的改進，否則干燥效果不好。 高速攪拌干燥機是我們自行研制的新型干燥設備,主要針對高粘度高濕度物料的干燥,我國第一臺味精菌體蛋白干燥機就是采用的高速攪拌干燥機.這種設備干燥產(chǎn)品品質(zhì)高,· 干燥設備種類非常多，而雙滾筒干燥機就是是較傳統(tǒng)之一的干燥設備，以前的雙滾筒干燥機并沒有太多的過人之處，但是經(jīng)過不斷的更新后、直到現(xiàn)在，已經(jīng)變得非常優(yōu)秀了，雙滾筒干燥機現(xiàn)在的優(yōu)點能跟一些其他的干燥設備相比，簡單的說就是它已經(jīng)藥用GMP烘箱又被稱作為GMP系列熱風循環(huán)烘箱，采用噪音消除和熱穩(wěn)定的軸流風機和自動控溫系統(tǒng)。整個循環(huán)系統(tǒng)封閉，使所述干燥的熱效率烘箱從傳統(tǒng)的干燥爐35—45％的3—7％增加。高的熱效率可高達50％。 藥用GMP烘箱的設計成功，使爐在我國的熱風循環(huán)烘箱達到了世界。這我國是一個人口大國，人吃五谷雜糧不可能不生病呀，所以在制藥方面的發(fā)展還是有很大的空間的！在制藥方面我們主要要應用的干燥設備，傳統(tǒng)的藥丸、膠囊、片劑的干燥滅菌均采用蒸汽和隧道烘箱進行，這不僅需要大量的生產(chǎn)車間，而且還要配備價格昂貴的空調(diào)設備，消耗大量的能源，并且干燥時間很長，一般需要數(shù)小時或者數(shù)天。采 優(yōu)點：允許您從印刷機上取下成品襯衫，這樣您就可以繼續(xù)印刷，而襯衫則采用旋轉式烘干機固化。加快生產(chǎn)時間，如典型的輸送干燥機，而無需典型的輸送干燥機成本。 特征：管狀鋼結構、手動旋轉設計允許壓板旋轉，以獲得更好的生產(chǎn)干燥速度、木質(zhì)層壓
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